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Otimização multivariada dos parâmetros cromatográficos para determinação de furfural em vinho branco por CLAE-DAD
| Postado em: 28 fev. 2013This work describes the optimization of an analytical method for the direct determination of furfural in white wines by High Performance Liquid Chromatography with a diode array detector (HPLC-DAD). No prior treatment of ...