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Browsing by Author Aboumrad, Jean Pierre Cordeiro

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14-Apr-2016Análise e simulação das operações de mosturação e fermentação no processo de produção de cervejasPeixoto, Fernando Cunha; Aboumrad, Jean Pierre Cordeiro; Barcellos, Yvie Carolinne Medeiros; Ramirez, Ninoska Isabel Bojorge; Peixoto, Fernando Cunha; Alhadeff, Eliana Mosse; Peçanha, Maria Luisa Rodriguez; Ramirez, Ninoska Isabel Bojorge
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